amination

amination

● amination nom féminin Substitution dans une molécule d'un atome d'hydrogène par un groupe NR2.

amination [aminɑsjɔ̃] n. f.
ÉTYM. XXe; de amine, et suff. -ation.
❖
♦ Chim. Introduction du radical amidogène −NH2 dans la molécule d'un composé organique.
1 (…) la culture in vitro permet de déterminer les besoins en éléments minéraux et organiques des divers tissus et de réaliser ainsi des milieux de culture synthétiques (…) certains des 8 acides aminés essentiels peuvent être remplacés par le céto-acide correspondant. L'amination qui se réalise apparaît comme la seule séquence de biosynthèse que la cellule est capable de réaliser.
Jean Verne et Simone Hébert, la Culture de tissus, p. 64.
2 Si on réalise l'amination de l'acide fumarique par les moyens de la chimie organique, on obtient un mélange des deux isomères optiques de l'acide aspartique.
Jacques Monod, le Hasard et la Nécessité, p. 81.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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